La Verticale

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Chasse aux trésors pâtissiers du 13 rue Cadet

Beau score au 13 rue Cadet 75009 Paris. La Maison Dupuy regorge de trésors pâtissiers. Têtes de mickey à la meringue, cochons en pâte d’amande fourrés au chocolat, glands à … Lire la suite

juin 30, 2012 · Poster un commentaire

Mickey Meringue à la récré

Au bout d’un bâtonnet de bois, c’est la tête de Mickey en meringue. Comme une super sucette boulangère en terrain BD pour la récré. Les 2 oreilles en chocolat, la … Lire la suite

juin 30, 2012 · Poster un commentaire

Pingouin Pâtissier, rare espèce à découvrir

La montée d’Oberkampf c’est pas la banquise mais… il y a des pingouins! Sagement en ligne dans la boulangerie de « l’épi » au numéro 41. Joliment bicolores, sur leur socle de … Lire la suite

juin 30, 2012 · Poster un commentaire

Pâtisseries Pot-Tasse

C’est l’inspiration débridée du printemps qui fait le pot de muguet à la crème, c’est l’inspiration pause café qui fait la tasse nougatine. Les pâtisseries pot-tasse ont le design soigné, … Lire la suite

mai 26, 2012 · Poster un commentaire

Scoop Cochon Fraisier !

Une découverte de taille dans l’univers du cochon en pâte d’amande! le « cochon fraisier » grand format comme dessert familial. Une espèce rarissime trouvée en vitrine de la Maison Collet, 100 … Lire la suite

mai 18, 2012 · Poster un commentaire

Bande de cochons

Le cochon en pâte d’amande, toute la palette des roses du plus Repetto au plus fluo à découvrir à travers les vitrines pâtissières. Et une inventivité débridée pour la mise … Lire la suite

mai 8, 2012 · 1 commentaire

Chasse sucrée de spécialités rares, manifeste pour la diversité pâtissière!

Attention, le bon goût frappe la bio-diversité pâtissière! je n’arrive plus à trouver les pêches au sucre, les bananes à la pâte d’amande sont rarissimes, les cornets à la crème … Lire la suite

mai 8, 2012 · Poster un commentaire